Située à Lanmodez, l'exploitation Les Huîtres de Saint-Riom cultive l'excellence au cœur de la baie de Paimpol, face à l'archipel de Bréhat. Le concept repose sur un élevage et un affinage en pleine mer, réalisés à l'aide de chalands pour suivre le rythme des marées. Alliant passion et rigueur, la famille Chaumard propose des produits d'une qualité exceptionnelle, régulièrement primés au Concours Général Agricole. L'établissement propose la vente directe, une boutique en ligne ainsi qu'un bar à huîtres convivial pour savourer le terroir breton dans un cadre authentique et sauvage.