Installés à Meuvaines, près d'Asnelles, Fanny et Charles sont des ostréiculteurs passionnés qui perpétuent un savoir-faire artisanal sur les côtes du Calvados. Le concept repose sur une production en circuit court, privilégiant la qualité et la transparence. Entreprise dynamique et accueillante, elle propose non seulement la vente directe à l'atelier, mais aussi une immersion unique grâce à la visite de leurs parcs et ateliers (de mi-avril à septembre). Alliant tradition normande et convivialité, ils invitent les gourmets à découvrir l'envers du décor d'un métier de passion.
