Les Récoltants est un restaurant bistronomique engagé situé au cœur de Bordeaux. Issu d’une ferme bio à 20 km, le lieu propose une cuisine locavore, bio et de saison, en circuit ultra-court. Le menu évolue chaque jour en fonction des récoltes, offrant des plats végétariens et carnés. L’ambiance chaleureuse, sous une grande verrière, invite à partager un moment gourmand. Le restaurant est ouvert du lundi au mardi de 12h à 19h, et du jeudi au samedi de 12h à 22h30. Des options sans gluten, végétariennes et véganes sont disponibles sur demande.