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Pour se régaler

LES TERRES D'AUVERGNE

Bienvenue chez Les Terres d'Auvergne, maître affineur installé à Besse-et-Saint-Anastaise, à 1 000 mètres d'altitude au cœur du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne. Forts d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, nous avons fait de l'affinage du Saint-Nectaire fermier sur paille notre spécialité d'exception. Dans le silence et la pénombre de nos caves, chaque fromage reçoit des soins quotidiens pour révéler son caractère unique et sa texture onctueuse. Nous sélectionnons également le meilleur des AOP d'Auvergne — Bleu, Cantal, Salers ou Fourme d'Ambert — pour offrir aux gourmets des produits d'une qualité irréprochable. Entre passion du terroir et rigueur technique, Les Terres d'Auvergne subliment l'héritage pastoral pour porter le goût du vrai jusqu'à votre table.

La spécialité du lieu : Les Terres d'Auvergne : l'excellence de l'affinage en haute altitude ! Spécialistes du Saint-Nectaire fermier affiné sur paille à Besse, nous sublimons les plus grands fromages d'Auvergne. Découvrez des produits d'exception issus d'un savoir-faire passionné, entre tradition et authenticité.
Adresse
LES TERRES D'AUVERGNE Z.A de la Croix de Combes
63610
Besse et St-Anastaise
contact
04 73 79 88 88
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