Nichés au cœur de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, au 53 Quai Marcel Bernard, Les Viviers de Noirmoutier incarnent l'excellence du mareyage vendéen. Bien plus qu'une simple poissonnerie, cette entreprise est un grossiste et mareyeur premium qui s'adresse aussi bien aux professionnels (poissonniers, restaurateurs) qu'aux particuliers exigeants. Portée par une équipe d'experts passionnés, la maison se distingue par une sélection rigoureuse de produits d'une fraîcheur inégalée, issus de criées locales. L'entreprise place la durabilité et le respect de la ressource au centre de ses valeurs, privilégiant des techniques comme l'Ikejimé et des labels environnementaux. Alliant savoir-faire ancestral et infrastructures modernes (agréage rigoureux, traçabilité totale), Les Viviers de Noirmoutier sont devenus un acteur majeur de la filière maritime en Vendée, garantissant des arrivages quotidiens de haute qualité.
