L'Étal du Mareyeur est une entreprise artisanale de poissonnerie itinérante qui s’appuie sur une solide tradition familiale de plus de 120 ans liée au milieu marin. Dirigée par Éric, fils et petit-fils de pêcheurs et de mareyeurs, l'enseigne a vu le jour en 2012 pour porter haut les couleurs de la pêche vendéenne. Basée à Saint-Maixent-sur-Vie, l'entreprise se déploie sur les marchés de tout le département, de Saint-Gilles à La Gaubretière. Elle se distingue par une connaissance intime de la filière marée et un engagement pour la fraîcheur, s'approvisionnant en direct pour garantir des produits de haute qualité. Alliant passion héréditaire et expertise technique, L'Étal du Mareyeur est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de produits de la mer en quête de conseils avisés et d'authenticité.
