Situé au 20 Boulevard Wilson à Calvi, L’Opera Semperfi est un espace d'exception qui transcende le concept traditionnel de l'épicerie fine. L'esprit de la maison, porté par Anthony Albertini (sacré Meilleur Sommelier de Corse), repose sur une quête de l'excellence et du partage. Installé dans un lieu chargé d'histoire dont les caves naturelles servent d'écrin à des nectars rares, l'établissement se définit comme un "prospecteur d'artisans". Le concept allie la rigueur de l'œnologie à la passion du terroir : on y sélectionne le meilleur de la Corse, mais aussi des pépites internationales. C'est une invitation à un voyage sensoriel où le conseil est roi, que vous soyez amateur de vins confidentiels ou à la recherche d'une charcuterie fermière authentique, le tout dans une atmosphère élégante et chaleureuse.
