La Maison Cabestan, créée en 2015 en Gironde (Entre-deux-Mers) par Charles et Sophie Delalande, est un projet qui incarne le retour aux fondamentaux, l'artisanat et l'exploration sensorielle.
Philosophie & Concept : Ce lieu de vie unique combine plusieurs activités créatives et pédagogiques. C'est à la fois une Brasserie Artisanale BIO et une Distillerie Artisanale BIO. L'ensemble de la production (bières, spiritueux, bougies parfumées) est certifiée BIO.
Activités & Services :
Production : Bières et spiritueux artisanaux bio.
Ateliers : Ils constituent l'offre principale et comprennent des sessions d'initiation au brassage, à la distillation (Gin, Rhum, Whisky), à la mixologie, ainsi que des ateliers culinaires et de création de bougies.
Services Pro : Façonnage (brassage et distillation à façon) et formations professionnelles.
Maison Cabestan se positionne comme un lieu d'accueil valorisant l'authenticité du terroir du Sud-Ouest.
