Depuis sa création en 1955 à Paris, la Maison Colom s'est imposée comme le fournisseur incontournable des tables étoilées et des plus grands palaces (Alain Ducasse, Cédric Grolet, Les Airelles). Sous l'impulsion de Yoni Cohen, cette institution a franchi les portes de Rungis pour s'installer à Saint-Tropez. L'esprit de la maison repose sur une quête d'excellence absolue : dénicher le produit parfait auprès des meilleurs producteurs français et internationaux. Installée à deux pas de la Place des Lices, la boutique tropézienne est conçue comme un écrin de luxe où les fruits et légumes sont mis en scène tel un tableau. C'est l'adresse de référence pour ceux qui exigent la même qualité de produits frais que les chefs de la haute gastronomie, au cœur du Golfe.
