Fondée en 1932, la Maison Drans est une institution sarthoise qui perpétue le savoir-faire authentique du véritable Sablé. Située à Sablé-sur-Sarthe, cette biscuiterie artisanale utilise des ingrédients nobles — tels que le beurre AOP des Charentes-Poitou, des œufs de poules élevées en plein air à Loué et de la farine de la Sarthe — pour créer des biscuits à la texture fondante et croquante. Reprise en 2018 par Alexandra et Antoine Pelletier, la maison continue d'honorer les recettes historiques tout en innovant. Au-delà du célèbre biscuit, elle propose également des chocolats artisanaux et une gamme apéritive. Véritable ambassadrice du terroir, la Maison Drans est reconnue par le Collège Culinaire de France pour son excellence gastronomique et son engagement envers la qualité.
