La Maison Perronneau est une entreprise apicole familiale de cinquième génération, perpétuant une tradition depuis 1890, dont le chef d'exploitation est Gabriel Perronneau. L'exploitation est située à Marcellois (21350) en Bourgogne-Franche-Comté. Ils pratiquent une apiculture raisonnée, privilégiant le bien-être des abeilles. L'entreprise est réputée pour ses miels primés (médaille d'or pour le Miel de Montagne en 2024) et est agréée par les labels régionaux « Savoir-Faire 100 % Côte-d'Or » et « Nous Autrement ». Ils proposent une large gamme de produits de la ruche et de spécialités gourmandes.