Installée dans la ville haute de Porto-Vecchio, la Maison Pierka est bien plus qu'une simple épicerie fine : c'est une "cave à manger" et un bar à huîtres qui célèbre le travail des meilleurs artisans. L'esprit de la maison, porté par Pierre, repose sur une quête permanente de qualité et d'innovation culinaire. Dans un décor chaleureux mêlant pierre et bois, l'établissement propose un voyage sensoriel entre la Corse et le continent (Bretagne, Espagne, Italie). On y vient pour dénicher des pépites gastronomiques rares, mais aussi pour partager un moment convivial autour d'une planche apéritive ou d'une dégustation d'huîtres. C'est une adresse de référence pour les gourmets exigeants qui recherchent des produits authentiques, sélectionnés avec une passion sincère pour le goût.
