Nous sommes très attachés à développer une consommation de « bon sens » afin de favoriser autant que possible les circuits courts, tout en réduisant au maximum notre empreinte carbone, cette démarche nous essayons de la tenir dans nos vies personnelles et souhaitons autant que possible l’appliquer sur L’Esk’Ale.
Nous produisons les bières que nous aimons boire, entourés de ceux que nous estimons et avec qui nous apprécions de passer de bons moments.
Nous essayons au maximum de limiter le gaspillage et portons une attention particulière à l’environnement. La protection de la planète et de nos ressources est déterminante pour l’avenir de nos enfants.
