La Miellerie du Camp de la Houn est l'entreprise d'Olivier Ambrosino, apiculteur passionné, qui a démarré son activité à Bretx (Haute-Garonne, 31) en 2015. L'exploitation compte environ 250 ruches, principalement situées en bordure de la Vallée de la Save et sur les coteaux environnants (Bretx, Thil, Caubiac, Larra). Olivier Ambrosino pratique l'apiculture traditionnelle, produisant et vendant 4 gammes de miel artisanal (100% naturel et Made in France). Il assure le renouvellement de son cheptel en greffant ses propres reines.
