La Miellerie Les 3 Vallées est une exploitation d'Apiculture Biologique située sur les coteaux de la Moine, à Saint Crespin Sur Moine (49230), dans le Vignoble Nantais (Maine-et-Loire). Elle a été créée en 2021 par Vivien Piveteau, l'apiculteur. Soucieux de la qualité, il gère environ 300 ruches et porte une attention particulière aux emplacements de ses ruchers pour respecter le cahier des charges de l'Apiculture Biologique. Il récolte le miel principalement sur les bords de la Moine, de la Maine et de la Sèvre Nantaise.