Mimosa est un restaurant haut de gamme situé au cœur de Saint‑Tropez, à proximité du Vieux Port et des vergers environnants. Inspiré de l’établissement parisien éponyme, il propose une cuisine méditerranéenne raffinée dans un cadre élégant conçu par la designer Dorothée Delaye. L’ambiance chic et décontractée reflète l’esprit de la Riviera, offrant une expérience culinaire unique. Le service est soigné, et l’établissement est ouvert uniquement en saison estivale.
