Benoît Montel est un vigneron passionné et volcanique, producteur de vins d'Auvergne basé à Riom (Puy-de-Dôme). Après des études à Beaune et 4 ans de vinification en Bourgogne (Domaine Olivier Leflaive), il a créé son propre domaine en 1999. Le vignoble s'étend sur 7 hectares dispersés sur des terroirs volcaniques autour de Clermont-Ferrand. Le domaine est en conversion vers l'Agriculture Biologique. Benoît Montel est le seul vigneron à être présent sur les trois crus de la région : Chanturgue, Châteaugay et Madargue. Sa philosophie est axée sur l'expérimentation et les micro-cuvées, cherchant à donner à chaque cépage son expression entière.
