Ô lueurs d'Aubépine est une ferme dédiée aux plantes aromatiques et médicinales (PAM), nichée dans le bocage du Nord-Ouest des Deux-Sèvres. Christine, paysanne-herboriste passionnée, s'y est installée en 2021 avec une philosophie de respect profond pour la biodiversité. Sur son exploitation certifiée Agriculture Biologique, elle cultive, cueille et transforme manuellement ses plantes "avec amour et curiosité". Le nom de la ferme rend hommage à l'aubépine, plante emblématique du bocage, à la fois délicate et protectrice. Christine maîtrise toute la chaîne de production, du séchage à la création de synergies, pour offrir des produits de haute qualité qui préservent l'intégralité des bienfaits et des arômes des plantes fraîchement récoltées.
