Ô Temps des Crêpes est un établissement qui fusionne l'amour de la crêpe et du terroir du Périgord (Dordogne). Le concept repose sur le circuit court, l'établissement s'engageant à accompagner ses crêpes et galettes exclusivement avec des produits locaux de Dordogne, en se fournissant directement auprès des producteurs. Toutes les recettes sont élaborées sur place à partir de produits de qualité. L'établissement fonctionne également comme une remorque-restaurant mobile qui s'invite à des événements privés ou professionnels (mariages, fêtes d'entreprise, etc.), offrant la possibilité de composer des galettes gourmandes sur mesure.
