Basée à Castelnaudary dans l'Aude, L'Occitane Plats Cuisinés est une entreprise artisanale et familiale spécialisée dans la gastronomie du Sud-Ouest. Forte de son héritage local, elle s'est donné pour mission de préserver les recettes traditionnelles tout en les adaptant aux modes de consommation modernes. L'entreprise travaille avec passion pour proposer des produits authentiques, cuisinés comme à la maison, en privilégiant des matières premières de qualité et une traçabilité rigoureuse. Qu'il s'agisse de produits frais, de conserves (appertisés) ou de gammes saisonnières comme "Les Braserades" pour l'été, l'enseigne incarne le savoir-faire occitan et la convivialité des tables du Midi.