Située au Port de l'Époids à Bouin, au cœur du Marais Breton Vendéen, l'exploitation d'Aurélien Péaud est une escale authentique labellisée « Site Remarquable du Goût ». Cet ostréiculteur passionné cultive l'excellence dans un environnement préservé, où terre et mer se confondent. Le concept repose sur un savoir-faire traditionnel rigoureux, de l'élevage sur les parcs au travail méticuleux à la cabane. L'accueil y est direct et sincère, offrant aux amateurs de produits marins une immersion totale dans un terroir d'exception, reconnu pour la qualité unique de ses eaux et de ses huîtres.
