Le Parc Polaire est un parc animalier unique en son genre, situé à Chaux-Neuve dans le paysage jurassien, dont l'environnement rappelle le Grand Nord. Contrairement à un zoo traditionnel, le parc offre une immersion totale où les visiteurs, obligatoirement accompagnés d'un guide-soigneur, vont directement à la rencontre de la faune eurasienne.
Ce parc met en vedette des espèces adaptées au froid, telles que les cerfs élaphes, les rennes, les yacks, les mouflons, les chamois, les daims, les bisons d'Europe et les chevaux tarpan. L'équipe de guides passionnés partage l'histoire et l'intimité de ces animaux, faisant de la visite une véritable balade dans la nature. Le Parc Polaire joue également un rôle actif dans la conservation, s'impliquant notamment dans le programme européen (EEP) pour l'élevage et la conservation d'espèces menacées comme le bison d'Europe et le renne des forêts.
