Fondée en 2009 par Roland Charles dans la Loire, la chocolaterie Charles Chocolartisan est une référence unique en France. Sa mission : réinventer la pâte à tartiner en proposant des recettes artisanales, durables et garanties sans huile de palme. Installée à Civens, l'entreprise maîtrise l'ensemble de la chaîne de production, de la torréfaction des fèves de cacao (procédé Bean-to-Bar) à la mise en pot. Avec une équipe de passionnés, la maison innove sans cesse pour s'adapter à tous les gourmands (versions sans sucres ajoutés, sans lait, sans gluten). Plus qu'une chocolaterie, c'est aussi un lieu de partage avec une activité de torréfaction de café et des ateliers de découverte, affirmant son ancrage local et son engagement pour une gourmandise saine.
