Située sur l'avenue du Port à Saint-Cyr-sur-Mer, Gaël Pâtisserie est l'œuvre de Gaël Reigner, un artisan passionné qui a su imposer sa griffe sur la Côte Provençale. Cette boutique au design épuré et moderne met en scène des pâtisseries pensées comme des bijoux, où l'équilibre entre les textures et la réduction du sucre est une priorité. Gaël se distingue par un travail remarquable sur les fruits de saison et des visuels audacieux qui subliment les classiques de la pâtisserie française. Également chocolatier, il propose une gamme de bonbons de chocolat et de tablettes qui raviront les puristes. L'accueil y est particulièrement soigné, faisant de chaque visite une expérience gourmande et haut de gamme.