Pix'Ale est une micro-brasserie située à Collonges-au-Mont-d'Or (69), dans la métropole lyonnaise. La brasserie a pour ambition de proposer des bières originales en privilégiant le circuit court et la transparence sur l'origine des produits.
Sa philosophie repose sur l'utilisation de matières premières aussi locales que possible. Plus qu'un simple lieu de production, Pix'Ale offre des cours de brassage pour permettre aux amateurs de créer leur propre bière (via leur service Brassam), et dispose d'un magasin ouvert pour la vente et la découverte de leurs outils et ingrédients.
