Installée au 24 rue du Tribunal à Fougères, La Pêcherie est une véritable institution familiale gérée par la Maison Bousquet depuis plus de 20 ans. Cette poissonnerie-traiteur se distingue par l'excellence de son savoir-faire, comme en témoigne le parcours de son équipe, dont plusieurs membres ont été distingués au concours du Meilleur Apprenti de France. L'établissement met un point d'honneur à proposer des produits de la mer d'une fraîcheur irréprochable, sélectionnés avec passion. Que ce soit pour la vente au détail en boutique, sur leurs étals de marchés ou pour leurs services de traiteur, la Maison Bousquet privilégie la qualité et la tradition artisanale. C’est un lieu où la transmission du métier est au cœur de l'activité, offrant aux clients des conseils d'experts et des produits préparés avec une précision technique rare.
