La Poissonnerie du Centre, tenue avec passion par Brigitte Lepelletier, est une escale de fraîcheur incontournable à Octeville, au sein de Cherbourg-en-Cotentin. Poissonnier-mareyeur de métier, l'établissement se distingue par un approvisionnement quotidien en direct de la criée de Cherbourg, privilégiant exclusivement les pêcheurs côtiers locaux. Cette proximité garantit une qualité et une traçabilité irréprochables pour tous les poissons, coquillages et crustacés proposés sur l'étal. Au-delà de la vente, la maison offre un service personnalisé incluant la préparation méticuleuse des produits (éviscération, filetage) et la composition de plateaux de fruits de mer. Avec son accueil chaleureux et son expertise reconnue, cette poissonnerie de quartier perpétue le savoir-faire écailler et fait vivre les traditions maritimes du Cotentin, pour le plus grand plaisir des gourmets locaux.
