Installée au 7 rue de la Trinité à Broons, la Poissonnerie du Parvis est une adresse incontournable pour les amateurs de produits de la mer en Côtes-d'Armor. Cet établissement mise sur un circuit court exemplaire en s'approvisionnant directement auprès des criées costarmoricaines de Saint-Quay-Portrieux et d'Erquy. Cette proximité avec les pêcheurs locaux garantit une fraîcheur absolue et une sélection rigoureuse de poissons côtiers, de coquillages et de crustacés. Au-delà de la vente au détail, la poissonnerie se distingue par son savoir-faire artisanal en effectuant elle-même ses cuissons et en proposant une large gamme de préparations "faites maison". L'équipe, reconnue pour son accueil et ses conseils de cuisson avisés, propose un service de qualité tant pour le quotidien que pour les grandes occasions, faisant de cette boutique un pilier du commerce de proximité broonais.
