Située au 8 rue Amiral Charner à Pléneuf-Val-André, la Poissonnerie du Val est une escale incontournable pour les amateurs de gastronomie marine en Bretagne Nord. Cet établissement se distingue par un approvisionnement privilégiant le circuit court, avec des arrivages quotidiens en provenance directe de la Criée d'Erquy toute proche. Gurvan et son équipe y proposent une sélection rigoureuse de poissons fins, de coquillages et de crustacés d'une fraîcheur exemplaire. Reconnue pour son accueil chaleureux et ses conseils avisés, la boutique est devenue un pilier du commerce local, appréciée tant par les habitants à l'année que par les estivants de passage. L'authenticité des produits et le respect du cycle des saisons y sont érigés en priorités, offrant ainsi le meilleur des côtes bretonnes à chaque étal.
