La Criée d’Adeline est une poissonnerie familiale installée depuis 2021 à Choisey, dans le Jura. Sous la direction d'Adeline, forte de dix ans d'expérience, et de son mari Gaëtan, l'établissement propose un arrivage quotidien de poissons, coquillages et crustacés issus de pêches durables et responsables, principalement des criées de Bretagne. L'offre est particulièrement complète : des poissons fins entiers ou en filets (bar, lotte, truite du Jura) aux plateaux de fruits de mer sur mesure. L'enseigne se distingue également par un rayon traiteur artisanal proposant des plats "maison" (paëlla, brandade) ainsi que des sushis et makis frais. En plus de sa boutique moderne, un camion itinérant dessert les marchés locaux du Jura et de la Côte-d'Or, garantissant une proximité et une fraîcheur exemplaires toute l'année.
