Située en plein centre-ville de Honfleur, la poissonnerie Les Embruns est une adresse de référence pour les gourmets et les amateurs de produits marins. Dirigée par Jean-Michel Drieu, cette maison met à l'honneur les richesses du littoral normand et breton à travers un étal d'une fraîcheur exemplaire. L'établissement se distingue par son approche artisanale et son équipe passionnée, toujours prête à offrir des conseils personnalisés pour choisir ou préparer le poisson. Plus qu'une simple boutique, Les Embruns propose une expérience complète alliant vente au détail, service de traiteur et conserverie fine. Que ce soit pour un repas quotidien ou un événement festif, cette poissonnerie incarne l'excellence du terroir maritime dans l'un des ports les plus emblématiques de Normandie.