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POISSONNERIES BACCONNAIS - Galerie

Véritable institution pornicaise depuis quatre générations, les Poissonneries Bacconnais sont ancrées dans le paysage local depuis le début du XXe siècle. Située historiquement au 12 Quai Leray, face au Vieux Port, cette maison familiale perpétue un savoir-faire artisanal dédié aux produits de la mer. L'entreprise se distingue par un approvisionnement privilégiant le circuit court, avec des arrivages quotidiens provenant majoritairement de la criée du Croisic. Reconnue pour la qualité de son étal et son service irréprochable, elle s'adresse aussi bien aux particuliers qu'aux restaurateurs de la région. Alliant tradition et dynamisme, les Poissonneries Bacconnais disposent également d'un second point de vente dans la galerie Intermarché, garantissant ainsi fraîcheur et conseil expert tout au long de l'année au cœur de la Côte de Jade.

La spécialité du lieu : La maison est célèbre pour sa Soupe de Poissons Maison, une recette artisanale incontournable. Elle se spécialise également dans la confection de somptueux plateaux de fruits de mer sur mesure et propose une large sélection de poissons issus de la pêche locale, ainsi que des conseils culinaires personnalisés et des recettes traditionnelles (beurre blanc, court-bouillon).
Adresse
Rue de Nantes Galerie Intermarché, 44210 Pornic
44210
PORNIC
contact
02.40.82.28.27
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