Pot-Bouille est un service de Cheffe Nomade et Food Truck basé à Nantes (44), spécialisé en cuisine végétale créative avec une approche éco-responsable (produits bio, locaux, de saison, démarche zéro déchet). Il propose une cuisine flexible (flexitarienne avec dominance végétarienne/végane) pour des événements privés (cheffe à domicile) ou professionnels, en plus de ses emplacements Food Truck. Le concept est de marier gourmandise et respect de l'environnement, offrant une évasion gustative responsable.