Le Ranch du Moulin Saint-Martin est une ferme pédagogique associative située à Montmirail (51210), dans la Marne (Champagne-Ardenne). Le ranch a été créé pour permettre la découverte du milieu agricole et de la nature dans une ambiance western entièrement conçue par ses fondateurs. Le parcours est libre et permet de rencontrer des animaux de la ferme (cochons, moutons, chèvres, etc.) ainsi que quelques espèces plus exotiques (alpaga, wallaby), présentés dans des décors inspirés du Far West (diligence, mine, bureau du shérif). Le site est idéal pour les familles avec de jeunes enfants (jusqu'à 10 ans) grâce à ses nombreux jeux.