Fondée en 1920 à Montmorillon, la Maison Rannou-Métivier est l'une des plus anciennes entreprises familiales de la Vienne. Elle est la digne héritière d'un savoir-faire unique : la fabrication du véritable Macaron de Montmorillon, dont la recette (amandes, blancs d'œufs et sucre) est restée inchangée depuis le XIXe siècle. Labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant", la maison allie tradition séculaire et excellence contemporaine. Au-delà du macaron, elle excelle dans la chocolaterie fine et la confiserie. Avec son Musée du Macaron à Montmorillon et ses nombreuses boutiques à Poitiers, Châtellerault ou Civray, Rannou-Métivier incarne l'élégance gastronomique poitevine et le respect des produits naturels sans conservateurs.
