C’est au cœur du parc d’Anjou, dans une demeure typiquement angevine, longue, basse et élégante que Mr et Mme Roche accueillent leur fidèle client. Un hôtel aux chambres modernes et confortables dont certaines s’ouvrent sur le jardin, et une élégante salle de restaurant avec mobilier en bois, de belles tables nappées et une verrerie soignée, répartie en trois espaces par des arcades. La cuisine du chef assume la partition classique et l’authenticité du terroir. On vient ici se régaler d’une belle terrine de foie gras, d’une côte de veau généreuse servie avec une sauce au Porto. Au moment du dessert on se laisse tenter par le parfait glacé au Cointreau, clin d’œil du chef à l’un des produits de la région. Aux beaux jours l’agréable terrasse permet de profiter de ses repas en extérieur.
