Bienvenue au Restaurant Herrenstein, une table authentique où le terroir s'invite dans chaque assiette à Neuwiller-lès-Saverne. Situé à deux pas de l'abbatiale, notre établissement met à l'honneur les produits d'exception de notre propre ferme fromagère. Dans un cadre rustique et chaleureux, venez savourer une cuisine généreuse qui célèbre les spécialités locales : fondues crémeuses, raclettes traditionnelles ou encore nos célèbres tartes flambées cuites au feu de bois. Chaque plat est élaboré avec passion, utilisant le lait, le beurre et les fromages produits par notre famille. Que ce soit pour un déjeuner convivial ou une soirée entre amis, le Restaurant Herrenstein vous offre une immersion totale dans la gastronomie alsacienne, entre tradition fermière et convivialité.