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Restaurant La Digue

Le restaurant La Digue est une adresse raffinée située à Montaigu-Vendée, sur les bords de la Maine, entre les remparts de la vieille ville. On y est accueilli dans un cadre charmant, calme et reposant, dont la terrasse donne une vue agréable sur l’eau. La décoration intérieure, chaleureuse, alterne entre ambiances mauresques, coin bar, salles intimistes et jardin andalou : chaque espace offre sa touche unique. En cuisine, l’équipe, menée par le chef Jérémy, propose une cuisine traditionnelle inventive, faite maison, qui évolue au gré des arrivages. Le déjeuner en semaine, le dîner ou les repas de groupe y sont des moments privilégiés. Ouvert du lundi au samedi, avec des horaires midi et soir selon les jours, c’est un lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille, dans une atmosphère conviviale et de bon goût.

La spécialité du lieu : Les spécialités de La Digue combinent produits de la mer et de la terre : poissons frais selon arrivée comme le bar grillé, l’aile de raie aux câpres, des grillades de viande (entrecôte, tournedos), ainsi que des plats mijotés comme la blanquette de veau. On y trouve aussi des entrées savoureuses telles que foie gras maison, salade de gésiers, ou truite fumée, et des desserts maison classiques ou originaux pour finir le repas en douceur.
Adresse
9 Rue des Abreuvoirs
85600
Montaigu
contact
02 51 06 34 48

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