Situé au 205 Quai Jules Roche à Serrières, le Restaurant Le Bateau d’Émile prend place sur les berges du Rhône, au nord de l'Ardèche. Serrières est un ancien bourg de mariniers réputé pour son riche passé fluvial et ses quais historiques faisant face au vignoble de Saint-Joseph. L'établissement occupe une bâtisse traditionnelle en pierre de taille, idéalement positionnée au fil de l'eau. Avec ses baies vitrées et sa terrasse donnant sur le fleuve, le lieu rend hommage à Émile Brousse, figure locale de la batellerie, offrant un cadre paisible et empreint de mémoire fluviale.
