Le Café de Paris à Brassac, situé 8 place de l’Hôtel de Ville, est un charmant restaurant-hôtel familial installé dans un ancien relais de poste. Avec ses pierres apparentes, sa cheminée et son ambiance authentique, il propose une atmosphère chaleureuse alliant tradition et élégance.
On y déguste une cuisine “canaille et bistronomie” ancrée dans le terroir, avec des menus semaine et weekend, du fait maison et des propositions typiques de la région
Ouvert midi du mardi au dimanche, et le soir les vendredis et samedis, il accueille aussi des clients en hébergement : sept chambres confortables avec tout le nécessaire (TV, WC, douche ou bains). Le tarif à la carte varie autour de 19 à 35 €, avec un menu du jour entre 17 et 25
Le service est réputé accueillant, le cadre idéal pour une étape gourmande dans le Tarn, au cœur du Sidobre.