Bienvenue au Restaurant Le Frère, une aventure gastronomique et familiale unique au Pont de Calzola. Ici, l'histoire s'écrit à trois voix : le premier frère élève la célèbre Vache Tigre, le second cultive les vignes en biodynamie du Domaine Comte Abbatucci, et le troisième, Henri, orchestre cette harmonie parfaite en cuisine. Dans un cadre bucolique et intimiste, Henri et Carine vous accueillent pour savourer une cuisine de caractère, où le produit brut est sublimé avec rigueur et passion. Entre authenticité et finesse, chaque plat raconte un terroir, accompagné des crus prestigieux de la famille. Plus qu'un repas, c'est une immersion dans l'âme de la Corse, à prolonger avec leur boutique de produits fins. Une adresse confidentielle où le partage est roi.
