Le Garriane est un néobistrot élégant situé non loin de la gare de Perpignan, tenu par un couple franco-australien passionné. Le lieu allie simplicité et créativité : cadre sobre, ambiance chaleureuse, accueil attentif, parfait pour un déjeuner inspiré ou un dîner gastronomique. On y propose une cuisine de saison, enracinée dans les produits du marché, avec des options végétariennes et véganes, selon les arrivages. Les plats évoluent souvent au gré de l’inspiration du chef, mêlant techniques modernes et respect des saveurs naturelles. Le Garriane s’adresse aux amateurs de bonne cuisine qui aiment être surpris, sans prétention mais avec exigence. Petites salles intimistes, réservation conseillée.
