Situé Rue de l'Èvre à La Chapelle-Saint-Florent (commune déléguée de Mauges-sur-Loire), le restaurant Le Moulin de l'Épinay s'établit dans le département de Maine-et-Loire, au cœur des paysages pittoresques des Mauges. L'établissement prend place dans un cadre naturel remarquable au pied du célèbre moulin à vent de l'Épinay, toujours en activité, et à proximité immédiate des rives verdoyantes de l'Èvre. Logé dans un bâtiment de caractère en pierre locale parfaitement intégré à ce site historique et meunier, le lieu offre un panorama apaisant sur la vallée et le bocage angevin. L'atmosphère y est chaleureuse, bucolique et empreinte de mémoire rurale.