Au cœur de Saint-Étienne, sur le cours Fauriel, Le Traditionnel est un restaurant à la fois sobre et accueillant, où la cuisine française retrouve ses lettres de noblesse dans la simplicité. L’atmosphère y est intime : une salle climatisée, une terrasse ombragée sur cour, le tout décoré avec goût, sans ostentation. L’équipe privilégie les produits frais et locaux, travaillés entièrement sur place, dans un esprit “fait maison”. On y vient autant pour déguster un déjeuner rapide mais soigné que pour partager un moment de convivialité entre amis ou en famille. Le restaurant fonctionne autour de formules à prix raisonnables, accessibles à tous, tout en offrant une cuisine traditionnelle généreuse et authentique.
