Le restaurant L'Entremer est une Crêperie-Restaurant de cuisine "Terre & Mer" fait maison, établie au 6 place des Impressionnistes à Rueil-Malmaison (92500), dans un cadre chaleureux et verdoyant en bord de Seine.
L'établissement, doté d'un décor cosy de "guinguette", met un point d'honneur sur la qualité des ingrédients. Ses spécialités sont les crêpes et galettes bretonnes avec des recettes créatives et gourmandes, telles que La Reine des Mers (Saint-Jacques, fondue de poireaux, sauce bretonne) et La Big Croûte des neiges. La carte s'étend également aux coquillages, crustacés, poissons du jour et viandes.
L'Entremer est ouvert du lundi au dimanche, midi et soir, avec des formules déjeuner en semaine (21 € / 26 €) et des Afterworks avec tapas en terrasse de 18h à 20h.
