Après une riche expérience dans les médias et l’hôtellerie de luxe parisienne, Arnaud-Olivier tombe amoureux de Bordeaux et réalise son rêve : ouvrir un restaurant à son image, chaleureux et intimiste. Ainsi naît Tante Charlotte, un véritable cocon romantique où l’on se sent comme chez soi. Ici, l’ambiance est pensée pour offrir des moments uniques, entre élégance et simplicité, à l’image d’une table familiale raffinée. Chaque détail du lieu invite à la détente : décor feutré, accueil attentionné et cuisine mitonnée comme à la maison, mais avec la touche d’un passionné. Tante Charlotte, c’est l’assurance d’une parenthèse hors du temps, où gastronomie et convivialité se marient pour des instants mémorables à partager à deux ou entre amis.
