réé il y a plus de 50 ans, notre restaurant est l’un des plus anciens wistub situés en plein cœur de la cité mulhousienne. Notre personnel, composé de dix personnes compétentes, met à votre service ses talents culinaires pour vous faire vivre une expérience agréable en Alsace. C’est à travers les compétences de chacun que nous avons :
un diplôme d’honneur pour l’excellence de la cuisine obtenu en 1996 ;
un diplôme d’académie des arts de la table.
De nombreuses célébrités sont venues manger dans notre restaurant : Pascal Obispo, Mimie Mathy, François Hollande, Gérard Depardieu, David Douillet, Laurent Gerra, Patricia Kaas, Pierre Richard, Jean-Marie Bigard, Aldo Maccione, et bien d’autres encore !
Notre Chef élabore des plats authentiques alsaciens et français ainsi que des spécialités alsaciennes telles que la choucroute traditionnelle ou le sürlawerla en suggestion du jour !
