Bienvenue chez Rouge Forge, l’atelier artisanal de Quentin Souchard, situé à Saint-Aignan-de-Grandlieu. Passionné par le travail de l'acier et du feu, cet artisan forgeron conçoit des couteaux d'exception, aussi bien pour la cuisine que pour un usage quotidien. Chaque pièce est unique, forgée avec précision et montée avec des matériaux nobles (bois locaux, résines, cornes). Au-delà de la création, Rouge Forge est un lieu de transmission : Quentin propose des stages de coutellerie accessibles à tous, pour forger votre propre couteau en une ou deux journées. Que vous soyez un chef en quête de l'outil parfait ou un amateur souhaitant découvrir les secrets de l'enclume, vous trouverez ici un savoir-faire authentique dédié au tranchant d'excellence.
