Le Rucher La Sapée est une entreprise familiale d'apiculture professionnelle (environ 180 ruches) établie dans le sud de la Vienne et les Deux-Sèvres. Ils sont producteurs de miel et de pollen, adhérant notamment à la marque régionale "POITOU".
Ils pratiquent la vente en circuits courts (à la ferme, sur les marchés, et dans des boutiques spécialisées). En plus de leurs produits de la ruche, ils proposent des services aux apiculteurs tels que la vente de reines et d'essaims, ainsi que la visite-dégustation gratuite de la ferme sur rendez-vous.