Les Ruchers d'Opalie est une exploitation d'apiculteurs et éleveurs professionnels située à Thieulloy-la-Ville (80290), dans la Somme (Hauts-de-France). L'aventure a débuté en 2021, alliant la passion pour les abeilles à un savoir-faire en cuisine et pâtisserie (CAP de cuisine). Cette double compétence permet à l'entreprise de proposer non seulement des miels de qualité produits dans la Somme (printemps, été, tilleul, miel en rayon), mais aussi une large gamme de plaisirs gourmands transformés à base de miel. Les Ruchers d'Opalie ont été récompensés en figurant dans le guide culinaire Gault & Millau édition 2023-2024. Ils pratiquent également l'élevage d'abeilles (Buckfast et Carnica) et proposent des services de parrainage de ruches et de visites.
